Разделившись на три команды они отвечали на вопросы о традиционных блюдах русской и российской кухни, их истории, приготовлении, употреблении.

В Центре межкультурного диалога, открытом Белгородской региональной общественной организации «Алые паруса» на базе БГУНБ при грантовой поддержке правительства Белгородской области прошло мероприятие культурного кейса «Белгород – перекресток культур», направленное на знакомство иностранных граждан, проживающих в областном центре, с праздничными, кулинарными, музыкальными традициями нашего региона. В интерактивной викторине «Национальный код» приняли участие студенты из Республики Чад, Республики Узбекистан, Республики Эквадор, Республики Бенин, Республики Гана, Федеративной Республики Нигерия, Туркменистана, Буркина-Фасо, обучающиеся в институте межкультурной коммуникации и международных отношений, институте инженерных и цифровых технологий, педагогическом институте.

По ходу мероприятия, ведущие, сотрудники отдела литературы на иностранных языках БГУНБ Дарья Коваленко и Иван Говорищев, рассказывали игрокам интересные факты о происхождении таких знаковых блюд, как салаты «Оливье» и «Селёдка под шубой», окрошка, квас, кулич и пасха. Затем участникам мероприятия нужно было стать виртуальными поварами и приготовить онлайн-обед. Иностранные студенты, следуя пошаговым инструкциям ведущего, погрузились в тонкости процесса приготовления тех самых блюд, на вопросы о которых они отвечали.

В завершение встречи участники отметили на карте свои родные страны, получили в подарок традиционные пасхальные куличи, а команда-победитель была приглашение на следующую интерактивную встречу в Центр межкультурного диалога.