В общежитии №1 Белгородского госуниверситета в канун Старого Нового года, для иностранных студентов состоялся мастер-класс по приготовлению главного символа праздника и основного угощения на столе – вареников.
Как отметила доцент кафедры русского языка, профессионально-речевой и межкультурной коммуникации Анастасия Стржалковская на занятиях по истории русской культуры студенты узнают русские традиции и обычаи. На лекциях, также, обучающиеся изучали, как соединялись языческие древние традиции с христианскими праздниками, расспрашивали об уникальных национальных блюдах.
— Особый интерес студенты проявили к вареникам. Мы договорились провести практическое занятие в канун Старого Нового года, чтобы научиться лепить эти вкусности – символ праздника. Безусловно, такое внеурочное неформальное общение помогает иностранным студентам запомнить то, что мы изучаем в аудиториях университета на парах, — рассказала Анастасия Дмитриевна и выразила уверенность, что многие студенты потом обязательно воспользуются умением готовить это блюдо.
Обучающиеся с большим энтузиазмом участвовали в лепке вареников с необычной начинкой. В конце мероприятия участники устроили настоящий пир: кто-то попробовал уникальное лакомство впервые, а кому-то посчастливилось найти счастливый вареник с предсказанием.
Присутствующие смогли прочувствовать атмосферу праздника и весело провели время. Студент подготовительного факультета Контрераз Хуан – Пабло рассказал, что ему очень понравилось мероприятие.
— Я родом из Колумбии и до сегодняшнего дня не пробовал вареники. Оказалось, что это очень вкусно, а лепить вареники – весело, особенно в хорошей компании. Спасибо за это мероприятие, — поблагодарил студент.